谷雨时节,一年一度的新茶如雨后春笋般上市,茶的天地,鲜嫩的芽叶经杀青,揉捻,干燥后,扑鼻的清香,醉了一席的茶友。通透的玻璃罐,盛装不同的香茗,蜷曲如螺的碧螺春;光滑扁平的龙井;松针状的雨花;雀舌形的毛峰,每一种茶都在清晰可见的玻璃罐中,展媚献姿,不放过任何一个嗜茶的茶友。
对于茶,一知半解的我,穿梭在琳琅满目的香叶中,驻足在每一种茶的面前,学着大家的风范,用茶夹拈起一小撮茶叶,细看,轻嗅,幻想着自己也能如茶师般,平静,锐利的辨别。只是,不争气的眼睛,丢人的鼻子,什么都看不出来,闻不出来。不去顾虑繁琐的辨认细节,选好大众化的茶叶,缓缓消失在茶阁中。提着一盒春叶,心情出奇的好,曾幻想有一天能双手掬一捧芬芳,掬一捧翠绿,掬一捧春色,将其收入囊中,做成签筒,留待以后的日子,细细品味,慢慢欣赏。欣赏当年的春色盎然,欣赏当年的似水年华。只是,真的年华,我铭记不了,只能采摘这大地的春色来替代,哪怕有着伤,有着痛,看到这一盏青翠,心,也便安然了。
取两只清透的玻璃杯,减去繁琐的茶艺花式,中投式冲泡,瞪着眼睛等待着嫩芽蝶舞,嫩绿的叶芽在清水的冲泡下,渐渐舒展开来,这冲下去的开水似乎不是它的生命终结者,反像是它期盼已久的甘露,尖尖的芽儿,吮吸着甘露,舞蹈着诱人的身姿,或是一芽一叶单舞,或是一芽两叶双舞,舞尽它一生的佳人美姿。慢慢地,温度降了下来,那嫩绿的叶似乎也安静了,等待着主人的品啜甘霖。我将一杯茶置在我的对面,自己端起一杯,细细品味,是春天的味道,由青涩到甘甜,余香在唇齿间久久不曾消失,望着那七分满的茶,不曾少一滴,我知道它在等待,我也在等待,等待那个可敬,可奉的人。都说美酒千杯难成知己,佳茗一盏偶遇知音,我也在期待,期待那个知音的出现。那时,我会亲沏一盏香茗,双手敬奉,敬奉这难得的知己。
喜欢喝茶,喜欢看茶,喜欢这短暂的时光中,它一生的变化。绿茶它有着青翠单纯的少女情怀;乌龙有着青壮年的恢弘意气;红茶有着中年的丰足韵味;黑茶有着历尽沧桑的回忆。每一味茶都是一个人的一生;每一味茶有着每一个人的生活态度;每一味茶有着人生中不同阶段的思想。或是几味茶才是人的一生,尚且年幼的我,参不透这其中的玄机。我只能在品茶中,渐渐感悟人生的真谛,我回忆着从前,思考着现在,幻想着将来,细品手中的佳茗,这中间,有苦,有涩,只有细品之后,才会慢慢回甘,只是,这简单的从苦到甜,是谁相伴,不是朝夕相处的另一半,而是落地为兄弟,何必骨肉亲,天涯若比邻的知己,但曾相见便相知的知己。
不知为何,托着一盏香茗,多想有人伴饮,只是那一刹那,却不知所敬何人。知己远去,尽管杳无音,我还是在远方,郑重地沏一壶香茶,浅斟一盏,静候归来。佳茗似佳人,香茗敬知音,这一生的甘苦,是你在风风雨雨里陪我一路走来,我无以为报,只能在这谷雨之前,采摘些鲜叶嫩芽,以爱杀青,以情揉捻,再用如莲的心干燥,轻轻地冲泡,静静地奉到你的面前,驱散你疲惫的心,道一声:一切是否安好? |